Victor est salarié depuis 2 ans et demi au sein de la SCOP Terralim. Il s’intéresse de près aux systèmes alimentaires territorialisés depuis plusieurs années. Il dispose, de fait, d’expériences tant universitaires que de terrain, alliant rigueur scientifique et compétences opérationnelles. A travers de nombreuses études menées, il a pu approfondir certains sujets tout en menant en parallèle des projets territoriaux. Il s’est notamment spécialisé sur les études et accompagnements en lien avec la précarité alimentaire et les dispositifs solidaires. Il a ainsi pu travailler sur la notion de diagnostic de précarité alimentaire, l'accompagnement de systèmes de Sécurité Sociale de l'Alimentation ou encore l'évaluation d'impacts de projets de paniers solidaires.